Cá khô VOBLA ( Astrakhan) ..Nhậu đi anh em....

O

oleola

New member
vobla2.jpg


Cá vobla là món nhậu khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bác đã từng ở Nga hehe..Các bác thèm chưa...Rùi hả, vậy nhậu diii ???? Cá này nhậu với Pivo thì chỉ có tuyệt..

vobla.jpg

vobla.jpg



Đây là giá cả của loại cá này: http://www.stargrad.ru/catalog/05/astr_fish/price.html
 
Hehe , nhưng mà chắc chỉ bác nào ở Nga rồi mới biết ăn mấy con này , hôm vừa rồi gửi về cho papa mấy con , ăn bảo ko ngon ... đúng là ko biết thưởng thức mà . Hehe mấy con này mà ngồi bãi cỏ , mùa hè , vừa ăn vừa uống bia , ngắm gái thì hết hồn . Hic hic bia cá đê
 
Chỉ tớ cách ăn đê, hôm qua lão Tú (dttu) vừa đem tặng tớ một con. Vẫn để tủ lạnh.

Hôm nào offline lôi ra chia mỗi người một cái vẩy.
 
Ăn thế này : bác cắt đầu của nó đi , sau đó bóc hết vẩy cá ra , rồi bóc từng miếng thịt một rồi chấm tương ớt hoặc là chanh + tỏi .Thế là ăn đc rồi à . Bong bóng của nó thì bác lấy bật lửa đốt lên ăn cho đỡ dai . Cái này uống với bia là ngon nhất , với rượu ko ngon lăm đâu
 
Dementieva nói:
Tớ ko thích vị này lắm. Ăn cũng ngon nhưng tanh kinh khủng :roll:
Nhấn để mở rộng...

Bà lộn rồi. Cá vôvla là cá muối khô, ít tan. Nếu đánh giá về tanh thì nó gọi selodka - cá muối ướt -bằng bà nội (nhưng mà cũng rất ngon!)
 
Bong bóng của nó hơ lên ăn fê lém.... Còn cá này hơi mặn, khi ăn chấm với tương ớt, dùng tay bóc hết lớp vỏ ngoài, Pivo luôn luôn đi kèm nữa.... tôi là tôi khoái lắm. :D
 
các bác tìm được ở đâu thế - trông ngon và thèm qúa hì hì
hay là hôm sau các bác đem đi chia cho chị em mỗi người 1 ít ha ?
 
dttu nói:
Dementieva nói:
Tớ ko thích vị này lắm. Ăn cũng ngon nhưng tanh kinh khủng :roll:
Nhấn để mở rộng...

Bà lộn rồi. Cá vôvla là cá muối khô, ít tan. Nếu đánh giá về tanh thì nó gọi selodka - cá muối ướt -bằng bà nội (nhưng mà cũng rất ngon!)
Nhấn để mở rộng...
Bà nghĩ là bà không lộn cháu ạ. Cá Vovla Atrakhal này bà còn nạ gì. Tanh ngòm. Nếu để một con cá thối trong nhà 1 ngày chắc mùi của nó fải 1 tháng sau mới hết :wink:
 
Tiếp thị sản phẩm đê!!


Trứng cá hồi đỏ - Mkpa

p_chd.jpg




Cá khô Atrakhan


f_cakho.jpg




Format tết - Pycckuũ Сыр

p_fmt.jpg



Format Nga

p_fomat.jpg
 
hehe, con cá Vobla công nhận tanh thật đấy, lúc nhậu thì chẳng ai nghĩ đến hâu quả về sau nhưng nhậu xong quyét dọn nhà cửa, hut bụi , hôm sau vẫn thấy tanh.
:lol:
 
Ngon thì thôi rồi , thèm quá mấy bác à .Mai ra làm mấy con uống bia mới đc
 
cá vovla công nhận là ngon,nhưng chỉ uống bia thôi,bọn này đánh giá seliodka cao hơn,uống với vodka và hành tây thì quên sầu.thỉnh thoảng mót quá ,ra mấy quán thực phẩm nga mua về nhậu,nghe nhạc nga thì quên sầu luôn
 
Thấy con này cũng đẹp, mà hình như ở Nga người ta gọi chung cá khô là Vobla thì phải

http://sava4.strana.germany.ru/vobla.JPG
vobla.JPG
 
em chào các bác , nhìn thấy con cá đã thấy thèm heehe :shock: ... các bác cho em hỏi :?: muốn ăn con cá vobla này ở Việt Nam thì đến Đâu Để mua a. ! :lol: có mấy người bảo với em ở 1135 đê la Thành có bán đúng không ? ở đấy chuyên đồ NGA , chắc là hay lắm nhỉ
 
Đúng rồi,nếu bác ở HN xin mời đến cổng ĐSQ Nga ở đường Đê la thành (đối diện siêu thị Marco ),hoặc đến quán Giấc mơ nhỏ ở Phạm Sư Mạnh ,hoặc đến cửa hàng thực phẩm Nga ở đối diện cây xăng Trần Hưng Đạo (phía ngã năm nhé).
 
Chà chà, chủ đề về cá khô vobla Axtrakhan hấp dẫn nhỉ. Món này mặn kinh khủng, ko ăn kèm với pivo thì khó ăn lắm. Đặc biệt bong bóng cá vobla nướng lên rất giống mực khô nướng của ta.
 
Thực ra thích nhất là chính tay mình lựa chọn , kiểm tra chất lượng con cá Vobla . Rồi cũng chính tay mình từ từ lột nó ...từng phần ...từng phần một . Đỉnh điểm là bật quẹt đốt bong bóng , một mùi thơm đặc trưng , một vị ngon hấp dẫn , hơn nữa cả con cá chỉ có 1 bong bóng . Tôi cố liên tưởng nhưng ko thấy có gì giống mực khô của ta cả . Để ít hôm nữa SG nóng lên , đi xin vài con rồi gọi mọi người cùng thưởng thức .
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Back
Top